Home

Thưởng thức hương vị, tận hưởng cuộc sống.!

OSAKE HOUSE

Osake House là nơi chia sẻ những công thức nấu ăn yêu thích, đánh giá nhà hàng, mẹo vặt nấu nướng và tất cả mọi thứ liên quan đến ẩm thực.

Gen Z thích ăn gì?

Món ăn ưa thích giới trẻ

Salad là một món ăn ngon và bổ dưỡng được làm từ nhiều loại rau, trái cây, các loại hạt và protein

Cake ( bánh) được nướng trong lò và được phục vụ như món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ.

Burger (bánh mì kẹp) thường được làm bằng thịt bò, nhưng có thể được làm bằng thịt gà, cá

Ẩm thực nướng đường phố phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới và có thể được làm từ nhiều loại thịt khác nhau

Mì cay là một món ăn phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm Hàn Quốc, Nhật Bản và Đông Nam Á

Sushi là một món ăn Nhật Bản bao gồm cơm trộn giấm (shari) kết hợp với các nguyên liệu khác (neta)

Ẩm thực Việt Nam!!

Ẩm thực 3 miền tại Việt Nam

Ẩm thực miền Bắc nổi bật với sự thanh tao, nhẹ nhàng, ít cay và sử dụng nhiều rau thơm. Một số món ăn tiêu biểu gồm: Phở, Bún Chả, Nem Rán (Chả Giò), Bún Thang, Chả Cá Lã Vọng…

Ẩm thực miền Trung mang đậm hương vị đậm đà, cay nồng và sử dụng nhiều loại gia vị. Một số món ăn nổi bật gồm: Bún Bò Huế, Mì Quảng, Bánh Bèo, Cao Lầu, Nem Lụi…

Ẩm thực miền Nam phong phú, đa dạng, thường có vị ngọt, béo và ít cay. Một số món ăn tiêu biểu gồm: Hủ Tiếu, Cơm Tấm, Bánh Xèo, Gỏi Cuốn, Lẩu Mắm…

Tin tức!!

Tin tức về Ẩm thực đời sống

Sashimi là gì? Cách ăn sashimi chuẩn người Nhật

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với rất nhiều món ăn được chế biến từ các loại cá sống, thế nhưng dù bạn là người sành ăn, năng đi du lịch hay từng thưởng thức rất nhiều món….

20 món ăn làm nên tinh hoa ẩm thực Nhật Bản

Đối với đất nước Nhật Bản, ẩm thực không chỉ là một nét nghệ thuật độc đáo mà nó còn là sự đúc kết của những tinh hoa truyền thống….

Món ăn nào phổ biến nhất ở Việt Nam?

Phở là món ăn phổ biến nhất ở Việt Nam, được biết đến rộng rãi cả trong và ngoài nước. Phở có nhiều loại như phở bò, phở gà, và thường được thưởng thức vào bữa sáng hoặc bất cứ lúc nào trong ngày.

Làm thế nào để nấu một bát phở bò ngon?

Để nấu một bát phở bò ngon, cần chú trọng vào việc hầm xương bò để có nước dùng ngọt thanh, thơm mùi quế, hồi và gừng. Thịt bò phải chọn loại tươi ngon, thái mỏng và chần sơ qua nước sôi. Bánh phở phải mềm, không bị bở. Thêm hành lá, rau mùi, giá đỗ và chanh, ớt tùy khẩu vị. chú trọng vào việc hầm xương bò để có nước dùng ngọt thanh, thơm mùi quế, hồi và gừng. Thịt bò phải chọn loại tươi ngon

Ẩm thực miền Trung Việt Nam có đặc điểm gì nổi bật?

Ẩm thực miền Trung nổi bật với hương vị đậm đà, cay nồng và sự đa dạng trong cách chế biến. Các món ăn thường có màu sắc rực rỡ và được trang trí đẹp mắt. Gia vị được sử dụng phong phú và đậm đà, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Những nguyên liệu chính nào thường được sử dụng trong ẩm thực miền Nam Việt Nam?

Ẩm thực miền Nam thường sử dụng các nguyên liệu như nước cốt dừa, đường thốt nốt, tôm, cá, và các loại rau sống. Các món ăn miền Nam thường có vị ngọt, béo và thường được ăn kèm với nhiều loại rau tươi sống.

Có thể tìm thấy những món ăn truyền thống Việt Nam ở đâu?

Những món ăn truyền thống Việt Nam có thể tìm thấy ở hầu hết các thành phố và thị trấn trên khắp cả nước, từ các nhà hàng sang trọng đến các quán ăn đường phố. Ngoài ra, nhiều món ăn Việt Nam cũng được phục vụ tại các nhà hàng Việt Nam ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Ẩm thực quốc tế!!