Chilled  boneless Beef  INSIDE  – Thịt Mông bò Úc không xương ướp lạnh 
Xuất xứ : Úc
Khối lượng tịnh : 7-10 kg/ miếng
Thành phần : Thịt bò           
Bảo quản: -1⁰C – 1⁰C 
Sản xuất bởi : Midfield 
 HSD : 90 ngày  kể từ ngày sản xuất

Mô tả: Là phần thịt nằm ôm lấy xương ống chân sau của con bò (ngay phần đuôi). Thớ thịt mềm, được bao bởi một lớp mỡ mỏng phía ngoài, ngọt và không ngấy mỡ.
Hướng dẫn sử dụng: Phù hợp cho các món Âu như: Hầm, bỏ lò, lúc lắc