Giỏ hàng của bạn đang trống

Tiếp tục mua hàng

Đầu cá hồi

120,000₫

Đầu cá hồi- Đơn vị: 120.000 VNĐ/kg- Xuất xứ: Nauy- Mã sản phẩm:- Quy cách đóng gói: khay xốp bọc màng co thực phẩm- Chế biến: phù hợp để chế biến các món canh chua, lẩu cá hồi.- Bảo quản: 0 oC đến -2 oC- Hạn sử dụng: 3 - 5 ngày...

Đầu cá hồi
- Đơn vị: 120.000 VNĐ/kg
- Xuất xứ: Nauy
- Mã sản phẩm:
- Quy cách đóng gói: khay xốp bọc màng co thực phẩm
- Chế biến: phù hợp để chế biến các món canh chua, lẩu cá hồi.
- Bảo quản: 0 oC đến -2 oC
- Hạn sử dụng: 3 - 5 ngày kể từ ngày đóng gói

Giới thiệu sản phẩm:

    Phần đầu cá hồi Nauy sau khi được lọc ra khỏi mình cá đã trở thành món ăn thơm ngon, hấp dẫn lại vừa kinh tế cho bữa ăn hàng ngày của gia đình. Đầu cá hồi cũng mang đầy đủ các chất dinh dưỡng như thịt cá hồi và lại đáp ứng được tiêu chí ngon, bổ, dinh dưỡng nên rất được các bà nội trợ ưa chuộng.

   Cá hồi Nauy tại Fresh Foods được nhập khẩu từ những nhà sản xuất uy tín như Seaborn, Nova Sea, Leroy và được vận chuyển qua đường hàng không luôn đảm bảo độ tươi ngon và vượt qua các quy trình an toàn thực phẩm khắt khe. Đầu cá hồi  nauy  có thể dùng ngay cho các món nấu riêu, nấu canh chua, lẩu cá hồi…

    Đặc biệt phần xương cá hồi có thể nấu canh chua với nhiều loại rau như rau cần, rau cải, dưa chua và măng tươi… Fresh Foods mời bạn trổ tài đãi gia đình món ăn mùa hè mát mẻ: canh chua đầu cá hồi măng tươi nhé!

Canh chua đầu cá hồi măng tươi:

Nguyên liệu:

  • 1 đầu cá hồi Nauy 800grs
  • Măng chua: 300grs
  • Cà chua chín : 2 quả
  • Hành tươi, rau mùi ta và mùi tầu
  • Gia vị, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, đường, bột ngọt và tiêu xay.
  • Ớt
  • Tỏi băm nhuyễn.
  • Me

Chế biến:

  • Đầu cá hồi cắt nhỏ, rửa sạch với muối, chanh cho bớt mùi tanh, để ráo. Ướp vào cá 1 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm, ít tiêu xay, 1 muỗng tỏi băm nhuyễn khoảng 15 phút.
  • Măng chua rửa nhiều lần với nước sạch, thái miếng vừa ăn. Cà chua thái múi cau. Hành tươi, mùi ta, mùi tầu rửa sạch thái nhỏ.
  • Me dầm với nước nóng, lọc lấy nước.
  • Cho nồi nấu canh lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào, cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, cho đầu cá vào xào chín. Đổ nước sôi, nước me vào nấu chín.
  • Phi thơm hành, xào chín măng và cho vào nồi cá , xào chính cà chua  và cho thêm vào cùng măng. Đung canh sôi trở lại thì cho hành mùi  và 2 muỗng nước mắm ngon, tiêu xay vào. Bạn nêm thấy canh có vị  chua ngọt là được.

Món này dùng nóng với cơm trắng hay bún, chấm với nước mắm chanh ớt rất tuyệt!

Sản phẩm khác

Category